Sunde snacks til dig

De fleste kender Karen Volf fra småkager og kammerjunker (mine yndlings!), men Karen Volf har netop lanceret en sund nyhed: Rugsnack; en lækker sprød snack lavet på rug og fuldkorn. Rugsnacks fås i to varianter; en med klassisk smag af havsalt og hørfrø og en mere spicy udgave med hvidløg og urter. 

 

Med højt indhold af gode kostfibre, færre kalorier og mindre fedt kan Rugsnacks nydes med god samvittighed. De er gode til at tilfredsstille den lille sult sidst på eftermiddagen - herhjemme bliver de spist med velbehag af både børn og voksne, og om aftenen kan de nydes med et glas vin - som her på en ganske alminde mandag aften...

De smager også fantastisk med en portion lækker dip, fx denne guacamole dip, som jeg lavede i weekenden. Se Karen Volfs hjemmeside for flere opskrifter og nyheder.

Guacamole Dip
2 dl skyr
2-3 avocado, modne
1-2 fed hvidløg, presset
Frisk chili, efter smag
1 tsk ahorn sirup
Salt og peber Mos avocadoerne og rør dem sammen med skyr og sirup. Tilsæt hvidløg og finthakket chili og smag til med salt og peber.

Kunne du også tænke dig at smage de sunde snacks? 

Jeg har fornøjelsen af at glæde ikke færre end 100 af mine søde læsere med smagsprøver af de nye Rugsnacks. Alt hvad du skal gøre er at klikke på dette LINK og skrive dine informationer i felterne, så vil du få leveret begge varianter.

Oplysningerne bliver naturligvis ikke brugt til andet end det, der er tiltænkt, nemlig at sende smagsprøver af sted. Oplysningerne slettes efterfølgende.