fredag den 16. november 2012

Klassikere




Torsdag aften havde jeg sendt manden min i byen og fandt et pludseligt overskud (måske al den positive respons på min blog) til at bage en af vores favoritter; knækbrød, som man vel nærmest kan kalde den en ny-klassiker... Det er super nemt at lave - og det smager bare helt fantastisk (både med og uden smør). Jeg havde ikke flere sesamkerner, så det blev erstattet med 5-kornsblandning, men det var mindst lige så godt!

Knækbrød:
1 dl Havregryn
1 dl Sesamfrø
1 dl Hørfrø
1 dl Solsikkekerner
1 dl Græskarkerner
3.5 dl Hvedemel
2 tsk salt
1 tsk bagepulver
2dl vand
1dl olie

Rulles ml. 2 stykker bagepapir og bages ved ca180 grader i 15-20 min.

Mens knækbrøddet bagte fik jeg hæftet ender på denne lille vest - efterhånden også en klassiker. Den er tiltænkt som barselsgave til min søde veninde Pernille, som i weekenden fødte lille Alberte. Garnet er en dejlig blød merino kvalitet fra Drops, og farven er gammelrosa, som jeg syntes ville passe fint til en lille vinterbaby. Det er mit første stykke fuldendte strikketøj - og jeg mangler nu kun at sy den sammen i siderne og finde en fin lille knap. Evt. træ eller perlemor - måske I har nogle ideer...?

9 kommentarer:

  1. Lækkert med knækbrød og fin strik! Jeg kunne godt bruge den vest opskrift i str. 2-3 år? Har den selv kun i str. 0-12 mdr.

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg mener at opskriften går til 2 år, hvis det er stort nok? Så finder jeg den gerne frem til dig :)

      Slet
  2. Den er vanvittig flot! Ville ønske jeg bare lige kunne strikke sådan en lækker sag :-) måske en knap i læder, det lavede jeg til min venindes bebs, hendes mormor havde strikket en cardigan og var helt vild med læderknappen.
    Tak for opskriften på knækbrød, det bager jeg for lidt af! Håber I får en dejlig weekend

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak for de fine ord, blev helt glad indeni. Og tak for din mail - jeg kigger lige på det (det lyder ret så smart). Putter dig også lige på blog-roll så andre kan få muligheden for at se dine flotte indlæg.

      Slet
    2. Ordene er bestemt fortjent! Åh tusind tak, har skam gjort det samme!

      Slet
  3. Men ikke desto mindre to gode klassikere. :)

    SvarSlet
  4. Jeg fandt lige din blog og bliver hængende :-)

    Kig gerne forbi min også. Jeg har måske en give away der kunne være noget :-)

    SvarSlet
  5. Jeg faldt lige over din blog og bliver hængende :-)

    Kig gerne forbi min også. Det kunne være at min give away kunne være noget når du har Tøser :-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg kigger forbi - og velkommen til:)

      Slet

Tusind tak fordi du kiggede forbi, og giver dig tid til at kommentere på mit indlæg. Det betyder meget for mig - og gør mig så glad.

Husk at tilmelde dig email-servicen, hvis du vil have besked, når jeg eller andre også kommenterer på tråden.